archivo | noviembre, 2008

Zabaleens: globalización y solidariedad en el Cairo

Los zabaleens (o zabbaleens) son los habitantes del Cairo que viven de la basura. Es un medio de vida poco digno, pero el único que tienen miles de familias. En 2004 en nombre del progreso el gobierno del Cairo ha implantado un proyecto para modernizar la recogida de basura: sustituyendo a los zabaleens por la […]

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En Crisis

Genial el chiste que salió el 18/11/2008, en la página 9 de “El Periódico” en la sesión de Animus Iocandi. La crisis en España para una parte de la población significa cobrar el paro durante dos años y mientras irse de vacaciones a Asia que por allá está todo muy barato, para otra parte significa […]

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Foie Gras – Consuma con Moderación

El foie-gras es un alimento exquisito del cual soy gran aficionada. En los últimos años su precio se ha rebajado considerablemente y podemos encontrarlo a un precio asequible en varios supermercados. Pero después de descubrir las brutalidades que se hacen a los patos y ocas (ganso doméstico) para conseguir este producto he decidido reducir su […]

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Piel no gracias

Conocer el proceso de como un bolso de piel llega a nuestro armario, puede resultar duro. A veces uno prefiere desconocer la realidad, para no sentirse culpable o por sentirse impotente delante de esta situación. Nada más lejano a la realidad. Conocer la verdad es el primer paso para poder actuar: para pedir cambios en […]

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Mooncup, Copa Menstrual

Mooncup es una compresa o tampon ecológico. Esta hecho con silicona médica hipo-alergénica, tiene el formato de una copa de vino (más pequeña por supuesto) en la que se recoge el flujo menstrual. La mooncup no es desechable: la vacías, la limpias y vuelves a utilizarla. Al principio, la reacción es de asco o asombro, […]

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Steve Jobs: discurso de Stanford – vídeo y transcripción

Steve Jobs, el legendario ejecutivo de Apple, hace un discurso en la graduación del curso de 2005 en la Universidad de Stanford. A través de 3 anécdotas de su vida nos explica lo esencial de la vida y del trabajo. Versión original con subtitulos en castellano. Para los que prefieran leerlo está la transcripción del […]

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Discurso de Barack Obama en 2008

Discurso de Barack Obama, en noviembre de 2008, tras conocer el resultado de las elecciones. Historico por ser el primer presidente de Estados Unidos de piel negra. En él se evidencian su carisma, retórica impecable y las características de un gran líder. Tristemente la crisis actual requiere bastante más que liderazgo. Discurso original en inglés […]

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