archivo | 2009

El Hombre y el Calentamiento Global

ACTIVIDAD INDUSTRIAL = CO2 = CALENTAMIENTO GLOBAL El Cambio Climático está estrictamente relacionado con el Calentamiento Global. El Calentamiento Global es generado por los gases de efecto invernadero (o efecto estufa) y cuya principal origen son las emisiones de carbono (CO2) causadas por la alta actividad industrial del hombre. CALENTAMIENTOS GLOBAL EN LA PRE-HISTORIA Hay […]

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Población Mundial

Hace 50 años éramos 2,4 billones de habitantes en la Tierra, hoy en 2009 somos 7 billones y además con unas necesidades de consumo muy superiores a las de la década de 60 y con una cultura de comprar y desechar a una velocidad impresionante. Durante este tiempo, obviamente, la Tierra no ha crescido y […]

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Comercio Justo

¿CÓMO SE GENERA UN COMERCIO INJUSTO? En teoría todo comercio “legal” debería ser también justo, pero infelizmente no es así. La raíz del problema está en el desequilibrio de fuerzas: por un lado compradores muy poderosos  –  grandes corporaciones, especuladores, inversores – y del otro lado productores débiles – pequeños agricultores, normalmente de países del […]

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Reducir y Reciclar

Cuándo tiramos la basura, además de separar los cartones, envases, cristales, resíduos orgánicos y la basura general, también deberíamos reducir, en la medida del posible, el tamaño de la basura. Primero porque así gastamos menos bolsas de basura, segundo porque como todo está más compactado el contenedor se llenará más lentamente y el camión de […]

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Como guardar la compra en la nevera

Todos sabemos que para frenar el cambio climático es necesario reducir el consumo de energía. Con este objetivo cualquier pequeño esfuerzo es válido, por pequeño que parezca, si multiplicamos un pequeño ahorro por los 40 millones de habitantes de España, o los 307 millones de Estados Unidos, o los 7 billones del mundo… Uau, peazo […]

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El Valor de una Firma

¿Qué pasa con lo disidentes en China? ¿Qué barbaridad sufrirán las poblaciones que viven bajo una dictadura? Tantas atrocidades pasarán… ¿y qué podemos hacer? ¿y cómo podemos ayudar? Hay maneras, una de ellas es asociarse a una ONG, yo me he asociado a Amnistía Internacional, y os dejo con este vídeo chulísimo. Anímate a mirarlo […]

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Pan Casero

Humm, acabo de hacer mi pan ecológico. Los ingredientes son todos provenientes de la agricultura ecológica y no utilizo ningún tipo de aditivo: nada de conservantes, colorantes u otro aditivo innecesario. Es muy rápido hacerlo, solo hay que colocar los ingredientes y la máquina lo hace todo sola. La receta normal lleva harina, agua, sal […]

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Mis bambas felices llegaron ayer

Hace 2 semanas buscaba unas bambas que fuesen éticas, es decir, que no llevasen cuero y con mano de obra de comercio justo. No fue nada fácil, he buscado por todos los lados y sólo las encontré en Boston. Ha valido la pena, encontré la tienda de Autonomie Project que vende bambas echas de algodón […]

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He visto a un hombre en la estantería del super

Otro día fui al supermercado hacer las compras de la semana. En la lista de productos, en la tercera línea estaba escrito “café”. Me dirijo al pasillo y busco café molido, a ver cual es el más bueno y el más barato. De repente, me llama la atención, un embalaje de Intermon-Oxfam en el que […]

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El Mundo Según Monsanto

¿Cual es la relación entre los transgénicos y los agricultores atrapados en deudas, la persecución a quien hace cultivos tradicionales, el cierre de investigaciones científicas, intercambio de cargos entre organismos públicos y la corporación Monsanto? El Mundo Según Monsanto es un documental realizado por la periodista francesa Marie Monique Robin. En él se cuestionan las […]

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¿Qué es agricultura ecológica?

La agricultura ecológica busca la producción de alimentos de alta calidad y valor nutricional de manera sostenible y ética siguiendo estas pautas: :: Prohibición de organismos modificados geneticamente; :: Severas restricciones al uso de fertilizantes y pesticidas sintéticos; :: Severas restricciones al uso de antibioticos en el ganado; :: Uso de métodos tradicionales en harmonia […]

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