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Las últimas verdades sobre los transgénicos

Los transgénicos no son buenos para la salud, ni para el medioambiente y tampoco para la sociedad;  en este artículo hago una recopilación de los últimos datos: empiezan a salir a la luz investigaciones científicas que comprueban que estos alimentos provocan enfermedad en animales; hechos que confirman que los transgénicos aumentan rápidamente la resistencia de […]

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Nuestros hijos nos acusarán

Esta generación de niños, será la primera de la historia moderna, que será menos saludable que sus padres. Nos enfants nous accuseront  (Nuestros hijos nos acusarán) es un documental, realizado en el año de 2008 por Jean Paul Jaud, en el que se aborda la tragedia del envenenamiento de las tierras y la degradación de […]

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Todo lo que querías saber sobre las abejas

La FAO (Programa de las Naciones Unidas para la Alimentación y Agricultura) estima que 71% de las 100 especies cultivadas que proporcionan el 90% de los alimentos en todo el mundo son polinizadas por abejas.  Alrededor de todo el mundo la mortandad de abejas va en aumento, ¿Por qué esto está ocurriendo?  ¿Qué medidas debemos […]

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cosechadora en un monocultivo

¿Qué comeremos mañana?

La FAO (Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura) calcula que se ha perdido el 75% de la diversidad agrícola en el período entre 1900 y 2000. ¿A qué se debe esta drástica reducción de diversidad? ¿Cómo esto afecta nuestra seguridad alimentaria frente al cambio climático y el aumento de la […]

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niño vietnamita afectado por el agente naranja de Monsanto

Documental brasileño: El veneno está sobre la mesa

Documental brasileño que denuncia las presiones de la indústria agro-química para instalar un modelo agrícola basado en semillas transgénicas o híbridas, uso de fertilizantes y agro-tóxicos con todas sus consecuencias: merma de biodiversidad, enfermedades crónicas de agricultores y la extinción de otros modelos agrícolas.

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Un rayo X sobre la Escherichia Coli

EEUU tiene 265.000 infecciones por E. Coli al año, la principal causa es la crianza “industrializada” de las reces. Me parecieron raras las primeras noticias sobre el brote de Escherichia Coli (E. coli) en Alemania que indicaban a los pepinos como culpables de la infección: me acordaba de haber visto brotes mortales de E. Coli […]

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Entrevista a Daniel Pauly en La Contra de La Vanguardia

“La presión de la pesca industrial esquilma las poblaciones de peces en todo el planeta.” declara Daniel Pauly, máximo experto mundial en pesca, en la entrevista publicada en la sección La Contra de La Vanguardia por Víctor-M. Amela el 04/10/2010.

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Food, Inc

La granja verde y bucólica ya no existe, ha sido reemplazada por una enorme industria intensiva, mecanizada y llena de sustancias químicas. Pero hay alternativas en la agricultura orgáncia y en la presión de los consumidores, como un ejemplo han conseguido que Wal-Mart no venda más leche con RGB (posilac, una hormona que aumenta la […]

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Meat the Truth – Reducir el consumo de carne o tornarse vegetariano frenaría el calentamiento global y el maltrato animal

Meat (carne) y meet (conocer) suenan igual en inglés, de manera que el título de este documental significa “Carne, la verdad”, pero suena idéntico a “Conoce la verdad”. ¿Y de qué verdad se trata? La primera, y la más insospechada, es que el negocio de la carne genera el 18% de las emisiones de CO2 […]

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El Mundo Según Monsanto

¿Cual es la relación entre los transgénicos y los agricultores atrapados en deudas, la persecución a quien hace cultivos tradicionales, el cierre de investigaciones científicas, intercambio de cargos entre organismos públicos y la corporación Monsanto? El Mundo Según Monsanto es un documental realizado por la periodista francesa Marie Monique Robin. En él se cuestionan las […]

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Transgénicos: bueno (solo) para la empresa.

Transgénico es el término que usamos normalmente para definir un OGM: Organismo Genéticamente Modificado, o GMO en sus siglas en inglés. El asunto está rodeado de polémica, sus defensores lo venden como solución para la crisis alimentaria e icono de progreso, sus detractores alertan de sus consecuencias desconocidas e imprevisibles sobre el medio ambiente y […]

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